诺贝尔,马卡龙,油菜花-河口生鲜-社区创业24小时关注

admin 2019-05-15 阅读:179

我们都知道中国文化博学多才,不仅在历史文化中能够展现出来,其实在许多菜名中也能看出来,小编就给我们介绍几种十分有文化的菜名,外国人看到真是懵了!

第一道,藠头

说起这种藠头,信任绝大数人都不叫不出它的姓名,但它其实是南方人十分爱吃的一种开胃小咸菜,尽管它长的很像大蒜,但它的口感却十分新鲜爽脆,最常见的吃法便是把他腌成咸菜,用来下饭真的一绝!

第二道,莜面栲栳栳

莜面栲栳栳是山西当地的一道传统美食,但许多外地人却不理解它的姓名到底是什么意思,其实“栳栳”是山西人对这种面食的俗称,把莜面做成面食之后再调配炒菜一吃,真的十分鲜美满意。

第三道,生氽丸子汤

生氽丸子汤也是一道十分传统的家常美食,并且它的做法真的十分的有特征,由于氽丸子其实便是把肉拌和成泥之后,用手挤捏出一个个小丸子直接放在汤中煮熟,这样做好的丸子真的十分新鲜Q弹。

第四道,饸饹面

饸饹面其实是我国北方十分传统的一道面食,之所以叫它饸饹面便是由于这种面条是把面团放在饸饹床子中限制出来的,所以它的口感十分Q弹爽滑,再调配上鲜美的汤汁和调料,吃上一碗真的十分过瘾。