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admin 2019-08-23 阅读:169

在家自己烤鸡翅现在越来越成为一种风气,一个是烤鸡翅比较简略,懒人直接用现成的烤肉酱一拌,烤箱里一放就能够了;另一个则是自己着手烤鸡翅,能够依照自己的口味调酱料,想怎样吃就怎样吃;当然了,最首要的原因除了甘旨之外,健康卫生才是底子,究竟,烤鸡翅吃的最多的仍是自家宝物啊。

简略便利养分好吃的宝宝美食食谱酱烤鸡翅的做法:

食材:鸡翅9个、烤肉酱一包、姜末、蒜末、葱末、料酒1匙、老抽1小匙、生抽1匙、蜂蜜1小匙

做法:

1、小葱摘去老叶,洗净,切成葱末;生姜去皮,洗净,切成姜末;蒜剥皮,拍扁后切成蒜末;

2、鸡翅冲刷洁净,沥干,用牙签在鸡翅的双面扎几下,这样腌制的时分更能入味;

3、预备一大碗,先后放入葱姜蒜末、大喜大烤肉酱、料酒、生抽、老抽、蜂蜜,拌和均匀;

4、放入鸡翅,翻拌均匀,用保鲜膜封住碗口,放冰箱中冷藏腌制一晚上(等不急的话腌制一小时也能够);

5、将锡纸铺在烤盘上,烤盘放在烤箱最下面(首要是为了接住烤时滴落的汤汁和焦油,以免弄脏烤箱),鸡翅码放在烤网上;

6、烤箱预热,二百度,中层,烤十分钟左右,取出,刷一层腌制鸡翅的料,放入烤箱,再烤十五分钟左右即可,中心记住翻面,至双面呈焦黄色即可。

烤鸡翅做起来仍是比较简略的,懒人的话直接用烤肉酱开烤也能够。由于鸡翅比较细嫩,烤的太久肉汁烤干就不好吃了,所以,新手妈妈们要注意,必定不要烤老烤干了,不然,硬邦邦的就不好吃了。

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